こんにちは。静岡県富士宮市です。
このたび、富士宮市はLINE公式アカウントを始めました。
全国的には、焼きそばのまちとしてその名を知られていますが、
それだけでは語りつくせないほどのたくさんの魅力を持つ、
自然の大地と人が融合した、観光にも、暮らすのにも適した（ちょうどいい）まちです。
ここにしかない景色、美味しい地場産品、気候も人もあたたかな富士宮とつながりませんか？
LINE公式アカウントでは、アウトドア、アクティビティ、お祭り、地元の旬な特産品、ふるさと納税など、
「ふじのみやの今」を、お届けします。
LINE公式アカウントに登録して簡単なアンケートにご協力お願いします。
これからの富士宮のシティプロモーションにぜひ皆さまのご意見をお聞かせください。
本キャンペーンへご参加いただいた皆様のうち、15名様に抽選で富士宮市自慢の特産品をお送りします。
富士宮市 企画戦略課 地域政策推進室
皆さんのおうち時間をHAPPYにするために
特産品のご紹介だけでなく、+αの情報もお届けします。
ギフト協力：協同組合富士山特産品振興会、JAふじのみや
撮影協力：セキスイハイム東海㈱、㈱イトウミート
朝霧高原は、初夏～夏の間に発生する朝夕霧からその名を名づけられた、富士山西麓に広がる緑豊かな高原です。
高原内のキャンプ場は家族や友人グループが思い思いにおだやかな時間を過ごせる場所として賑わい、一方の草原では乳牛たちが気持ちよさそうに牧草を食み、ゆったりとした時間を過ごします。
こちらの朝食ギフトでは富士山の恩恵を一身に受けた乳牛からいただいた牛乳と、それをふんだんに使ったパン、バター、チーズ。さらにブランド豚のショルダーベーコンを加えてお届けします。
まるで朝霧高原にいるかのような、さわやかな朝の時間をご自宅で体感していただけます。
【ミニ食パン】
あさぎり牛乳に加え、あさぎりバターを生地に練りこんだ風味豊かな食パンです。
小さめサイズで使い勝手抜群。軽くトーストするとフワッとバターの薫りが立ち上ります。
【特撰あさぎり牛乳】
朝霧高原の生乳のみを用い、85℃15秒殺菌で丁寧に仕上げました。
牧草地帯の中にある工場で新鮮な生乳を扱えるため、自然の甘味が際立ちます。臭い移りがなく最後まで美味しく飲めるビン入りです。
【あさぎりバター】
塩分添加量は控え目に、乳本来の持つ風味を存分に感じられます。
製造量が極めて限られるため広く流通はしていませんが、一度食べると忘れられず、リピーターが多いのが特徴です。
【ショルダーベーコン】
地元のブランド豚、朝霧ヨーグル豚のショルダーを、じっくり漬け込んでスライスしました。
バラのベーコンとは異なるきめ細かい脂が、舌の上でじわっと溶けておいしさが広がります。いろいろな用途に使えますが、まずはそのまま食べておいしさを感じてください。
【カマンベールチーズ】
表面を覆う白カビの酵素とチーズ内の生きた乳酸菌により徐々に熟成が進み、日を追うごとに滑らかさと風味が増していきます。好みのタイミングで切り分ければ、奥行きのある味わいが楽しめます。
富士宮のご当地グルメといえばコレ！昔から地元市民のソウルフードとして、老若男女問わず食べられてきた焼きそばにこの名がつけられ、第1回・第2回B-1グランプリで優勝。今では全国にその名が知られる富士宮の名物となりました。もっちりコシのある麺と、ジューシーな肉かすの絶妙な組合せを味わってください。
そして「地酒」。富士山の湧水に恵まれた富士宮には、4つもの酒蔵があります。今回はその酒蔵のうち、富士錦酒造から３種の日本酒を飲みきりサイズでお贈りします。華やかでフルーティーな日本酒の王様「大吟醸」、柔らかくソフトな味わいで富士錦を代表する「純米酒」、スパッと辛口が人気の「しぼりたて原酒」。富士宮の自慢のお酒で、昼からまったり、素敵なおうち時間をお過ごしいただけます。
- キャベツは1センチの短冊状に、肉かすは5ミリほどに刻みます。
- フライパンをしっかり熱し、肉かすを炒め、肉かすから油を出します。
- キャベツを加えて炒めます。
- 炒めたキャベツと肉かすをフライパンの半分に寄せて、空いたところに麺を入れます。
- 麺に少量のお湯（40cc程度）をかけ、ほぐしながら蒸します。
- 麺を広げ、上にキャベツをのせ、好みの麺の固さになるまで蒸しあげます。
- ソースを絡めて一気に炒めます。刻みネギをたっぷり入れるのもオススメ。
- お皿に盛り付け、だし粉をたっぷりかけて、紅ショウガを添えてできあがり！
アレンジ編
・目玉焼きやキムチ、チーズをトッピングする食べ方もあります。
・味付けはソースの他にも、塩味、カレー味もあります。
・「しぐれ焼き」富士宮やきそば入りのお好み焼き。生地の上に、キャベツや肉かす、麺などの具材を重ね、その上から生地をかけて焼きあげます。しぐれ焼きも、焼きそば同様、昔から地元で愛されてきました。ぜひ、一度チャレンジしてみては？（ボリュームが増すので、おなかが減った時に特におすすめです）
（参考:富士宮やきそば学会HP）
富士山の雪解け水が何年もかけて濾過された富士宮の「水」は、全国屈指のおいしさです。夕食ギフトは、その水に育てられたお米「う宮米（うみゃ～こめ）」と、富士山の恩恵を存分に受けて育ったブランド豚「朝霧ヨーグル豚（よーぐるとん）」をセレクト。地元の方言「うみゃ～」は、「おいしい」の意味。市内の米農家さんが愛情込めて育てお米を発送直前に精米しお届けします！
朝霧ヨーグル豚は、国内厳選調達した素材を独自の技術によりヨーグルト状に加工した特別な飼料で育ちます。くせがなく、やわらかく、さわやかな甘さが特徴です。また、血液中のコレステロール値を減少させるリノレン酸やオレイン酸を多く含み、おいしいうえに健康にも良い食材です。
う宮米をもっと知る
市内で育てられたお米の中でも、厳正なる食味検査にて、粒の状態や糖度などの項目で規定をクリアしたお米だけが「う宮米」として店頭に出されます。富士山の水から育まれた、甘味と粘り気が特徴のお米です。
・炊き立ては特に輝きがあり、もちもちしておいしかったです。（東京都在住）
・とてもふっくらとしていて食べやすい美味しいお米だったので大満足でした。（千葉県在住）
・ふっくらしていて甘味があって。きっと富士山の伏流水がお米をおいしくしてくれるのでしょうね。（東京都在住）
（ふるなびレビューより）
やわらかジューシーヒレカツ調理のポイント
くせがなく、さわやかな甘さのヨーグル豚は、ヒレカツなど揚げ物にもよく合います。
ヒレカツ調理のポイントは、始めに麺棒や包丁の裏で叩いて、塩コショウを軽く振ること。叩くことでお肉がより柔らかくなり、塩コショウで臭みがなくなります。また、お店によっては、乾燥パン粉と生パン粉を合わせて使い、食感とジューシーさを深めているのだとか。おうちでもひと手間かけて本格的なヒレカツはいかがですか。もう一点、油の温度を下げないよう、調理する前に、肉と卵を室温に戻しておくことも忘れずに。
応募概要と注意事項
アンケート応募期間
2021年1月15日まで
プレゼント当選通知方法
ご当選された方には、ご記入いただいたメールアドレスまたは電話番号へご連絡させていただきます。
ご連絡先に間違いがある場合や、受信拒否されている場合は当選無効となる場合がございますので予めご了承ください。
残念ながら落選となった応募者様へのご連絡は行っておりません。
プレゼント当選商品
・高原の恵みがぎゅっと詰まった朝食ギフト
・富士宮やきそばと地酒でまったり昼食ギフト
・富士山の湧水が育んだ米と豚肉の夕食ギフト
各5名様（合計15名様）にプレゼント
アンケート応募に関する注意事項
いただいた個人に関する情報はプレゼント当選賞品の抽選および発送にのみ使用させていただきます。
また、以下の項目をご確認および同意いただいたうえでご応募ください。
- ・ご応募は日本国内にお住まいの方に限らせていただきます。関係者様のご応募はご遠慮ください。
- ・当選賞品の発送は諸事情により遅延する場合があります。
- ・当選賞品の販売・換金および転売はご遠慮ください。
- ・当選に関するお問い合わせにはお応えできません。
- ・やむを得ない事情により、企画内容、当選賞品は予告なく変更となる場合がございます。
- ・ご当選された方の住所が不明確な場合や、転居による住所変更等の理由により、当選賞品をお届けできない場合、当選を無効とさせていただく場合があります。
- ・同一住所への当選賞品の発送は1点までとさせていただきます。
- ・その他、富士宮市及び運営業者にて不正と判断した場合は当選対象外とさせていただきます。
- ・本アンケートの回答結果につきましては、富士宮市及び運営業者にて回収させていただき、富士宮市のシティプロモーション等、市の発展に活用させていただきます。
免責事項
応募者様の回答内容については、富士宮市及び運営業者は一切責任を持ちません。
万一応募者様の回答内容により、第三者との間に紛争などが生じた場合には、応募者様ご自身がその責任において当該紛争などを解決していただきます。
お問合せ先
富士宮市 企画戦略課 地域政策推進室
TEL：0544-22-1215
FAX：0544-22-1206
MAIL：kikaku@city.fujinomiya.lg.jp
