こんにちは、うえのっちです。
毎年この時期になると市内でよく見かける落花生を、富士宮歴12年目にして初めて購入。
お店の人に教わったレシピで塩ゆでしてみました。

【塩ゆで落花生のざっくりレシピ】
１、落花生を殻つきのままよく洗う。
２、圧力鍋に落花生を入れ、ひたひたの水を注ぐ。
３、塩をひとつかみ加える。
４、圧力鍋でゆでる。蒸気が上がったら弱火にして10分～15分ゆでればできあがり！

ドキドキしながら食べてみたら…クリーミーな甘さと程よい塩気が美味し～い！とまらない！

秋のお楽しみがまたひとつ増えました♪

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